เห็ดถือเป็นอาหารที่ใครหลายๆคนชื่นชอบเป็นอย่างมากเพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เห็ดยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆมากมายที่ช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี เห็ดเลยถือเป็นอีกหนึ่งอาหารเมนูเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาดโดยเด็ดขาด วันนี้เราจึงมีเห็ด 5 ชนิดเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาดมาบอกกัน ดังนี้
1.เห็ดฟาง เห็ดฟางสีขาวมีลักษณะคล้ายๆกับไข่นั้นจะมีส่วนช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งและยังช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงได้อีกด้วย
2.เห็ดหลินจือ เห็ดหลินจือสีแดงเหลือหมูที่มีรูปร่างแปลกๆนั้นจะมีส่วนช่วยในการรักษาโรคแผลในลำไส้, บรรเทาอาการท้องผูก, ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น, รักษาริดสีดวงได้เป็นอย่างดีและที่สำคัญยังเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอีกด้วย
3.เห็ดกระดุม เห็ดกระดุมสีขาวที่มีลักษณะคล้ายๆกับกระดุมนั้นจะมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งเต้านมและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพมากยิ่งขึ้น
4.เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มทองสีเหลืองนิดๆขายาวๆนั้นจะมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี
5.เห็ดหูหนู เห็ดหูหนูสีแดงเลือดหมูมีเนื้อนุ่มนิ่มนั้นจะมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง, รักษาโรคริดสีดวงและยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพมากขึ้นอีกด้วย
ขอขอบคุณบทความจาก : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=kelwinsoft&month=04-09-2016&group=5&gblog=108