เป็นร้านรถเข็น ประจำการอยู่เยื้องเทศบาลเมืองหนองคาย หัวมุมถนนประจักษ์ศิลปาคม ตัดกับถนนหายโศก ขายตั้งแต่เย็นๆไปถึงค่ำๆ
ดูดีมีสกุลมาก รสละมุนกรุ่นกลิ่นกระทะบนเตาถ่านและกรุบกริบกากหมู ... อร่อยสมคำเล่าลือ
ผัดไทยเจ้านี้รสชาตินุ่มนวล ถ้าชอบรสเข้มๆจัดๆ ก็ปรุงเพิ่มเอานะ ชอบกินอย่างไม่ปรุง ถ้าของนั้นรสดีตามสมควรอยู่แล้ว
โซ้ยผัดไทยไม่ถึงครึ่งจาน ของจากร้านส้มตำข้างๆก็มาถึง จัดต่อโดยทันที
เบอร์ติดต่อร้านยายแกะ 084-0281699,082-1131465