พิกัดของร้านนี้คือ ถนนราษฎรดำริ (ประมาณซอย 8) หน้าเมือง อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ครับ

 

 

 

 

 

 

 

ตั้งหลักจากสถานีรถไฟอำเภอเมืองปราจีนบุรี ขับรถมุ่งหน้าเข้าเทศบาลอำเภอเมืองปราจีนบุรี ขับผ่าน Big C ที่อยู่ทางซ้ายมือไปซัก 100 เมตร ท่านจะพบร้านนี้อยู่ทางฝั่งขวามือของท่านครับ

อาหารในร้านนี้มีเมนูหลากหลายครับ ทั้งซูชิ, ปลาดิบ อาหารทานเล่นแบบ A la carte หรือจะเป็นอาหารชุดทานเอาจุกก็มีเหมือนกัน อ้อ มีเมนูแอลกอฮอล์ด้วยนะครับ ทั้งเครื่องดื่มเบาๆอย่างพันช์ ไปจนถึงของหนักอย่างสาเก และโชจู
ลักษณะอาหารของที่นี่ จะเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่ตกแต่งและใช้เครื่องปรุงรสหลายๆอย่างจากอาหารตะวันตก รวมถึงลักษณะการตกแต่งและภาชนะ ที่ให้อารมณ์ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับอาหารตะวันตก
หรือที่เราเรียกว่า แนวฟิวชั่นนั่นเองครับ (ใครอยากรู้ว่าอาหารฟิวชั่นเป็นแบบไหน ลองอ่านเพิ่มได้ ที่นี่ ครับ)

เข้าใจว่าที่ร้านนี้เสิร์ฟอาหารแบบฟิวชั่น น่าจะเพราะว่า ตัวเชฟเองเคยเปิดร้านอาหารแนวฟิวชั่นอยู่ที่ชิคาโกแล้วก็กลับมาเปิดร้านที่ เมืองไทย เลยเปิดร้านแนวเดิมที่ตัวเองถนัดครับ (อ่านเจอมานะครับ ไม่ได้ถามเจ้าตัว)

 

Go to top